괴산호국원 - 갓산호쿠원글루메초상어협회

괴산호국원

이제 1년의 절반6월의 시작이군요! 얼마 전에 겟산에 갔지만 달리면서 도로 주변의 경치를 본다 지금은 산들이 녹록이 되어 여름이 가까운 것을 알았습니다. 겟산에 가는 도중에 일이 있었고 잠시 겟산 호수 국원에 들렀습니다. 아직 기념일이 아니라 조용했습니다. 경건한 마음으로 가만히 들러 나왔습니다.

 

호수 국원이 들른 시간이 마침내 점심 시간입니다. 근처의 근처 레스토랑에서 먹는 것 이 날, 우리가 매우 특별한 식사를 한 장소가 게칸 옆에 위치한 만남의 광장 1층, 2천 매운운탕! 호수 국원에서 차로 11분 거리에 가는 것도 좋은 괴산호 국원의 음식점에 방문했습니다. 여기 철상어회가 구루케나 맛있다고 하네요.

 

만남의 광장 1층에 위치한 2천 매운운탕 향토 요리 콘테스트에서 은상을 획득한 경력이 있습니다. 「괴산장수반상」과 유기농괴산장수도시 괴산군에서 인정받은 음식점이기도 합니다.

 

레스토랑 앞에 수족관이 매우 멋집니다. 그 안에서 보면 송어 상어 등이 보입니다. 이렇게 한 자리에 모으는 것은 어렵습니다^^

 

실내에 들어가면 깔끔하게 정리된 것은 물론입니다. 안에는 어색한 크리스탈 장식이 눈길을 끌었다. 마치 갤러리에 들어온 것 같은 느낌 매우 고급 스러움이 있습니다. 여기에 오면 스테이크를 주문해야 하는 것 같아요^^

 

나비상어회, 소갈리회, 매스회에 매운 탕도 있어요.

 

각각 찍어 먹는데 싼 와사비의 초고추장 유장이 식기에 나옵니다. 반찬도 한 명 한 잔 먹도록 작은 집게까지 준비해 주세요. 개인 위생에 더 조심해야 할 최근 딱 맞네요.

 

오혼 반찬도 신경쓰고 넣을 수 있습니다. 5 반찬 한번에 넣어도 괜찮다고 생각해요 바삭바삭이 씹는 맛이 좋은 궁정에 밤나무 버섯, 갓 김치, 땅콩 조림, 김치 등 맛있었습니다. 매운 맛이 좋았던 오므챠채에 도토리무무찜, 고추김부각 등 반찬도 골고루 나와 먹는 것이 좋았습니다.

 

이것은 큰 입 살어입니다. 바삭 바삭하므로 맛있습니다.

 

빨리 차가운 지붕 위에 먹도록 돌고 나온 철갑 상어 사미의 경기! 회랑처럼 나온 특수 부위도 있습니다. 게산호쿠원 그루메에 오면 이런 맛도 맛볼 수 있습니다. ^^

 

연골, 연골집, 철갑 상어 그 밖에는 보기 힘든 부위입니다. 철갑상어도 드물지 않지만 그 안에 특수부위는 진짜 먹어 본다고 한다.

 

싸움 만드는 맛을 좋아하고 점점 집어 들고 있던 연골과 연골집. 참기름 염장에 살짝 찍으면 더 맛있습니다.

 

음 역시 잡아도 안나그 부드럽고 슬슬 녹는 것 같았던 철갑상어회. 한 번 맛을 알기 위해 한 번 픽업합니다. ^^ 이대로 먹어도 맛있었어요

 

와 철갑상어의 외로움입니다. 그냥 한 잔씩 하는 것이 좋을 것 같아서 한잔만^^ 뒷맛이 조금 바삭바삭합니다만 철갑상어회에 더하기에는 매우 멈춥니다.

 

양상추도 매우 저렴합니다. 철갑상어회는 초생강처럼 먹으면 더 맛있네요.

 

철갑 상어를 한 잔 주문하면 메기쿠가 끓인다. 이만큼 따로 단품으로는 주문할 수 없네요. 이것을 더해 먹어 보았습니다만, 입맛을 끌었습니다. 생선 조림 양념도 매우 맛있고, 나중에 밥을 먹는 것도 좋네요.

 

조미료로 부드럽게 잘 입고 있습니다.

 

모임을 먹었기 때문에 이미 물로 먹어야 할 순서입니다. 순서가 정해진 것은 아니지만, 보통 이렇게 많이 먹고 있습니다. 이번에는 맑은 스프가 일품이었던 지리탄에서 먹은 게산호 국원 음식이군요.

 

호박도 들어오는 철갑 상어 지느러미도 있네요. 이거 좋네요

 

투명한 젤리처럼 보이는 것이 모두 콜라겐 성분입니다. 지금은 좋은 걸 먹자ㅎㅎㅎ

 

깨끗한 수프가 어떻게 개운했는지 붉은 양념의 마운틴 탄보다 나는 이것이 더 입맛에 잘 맞습니다.

 

이상 맛있으면서 먹은 후 밥도 감아 전부 먹어 버렸다고 한다. ^^