
소개
다이어트를 하면서도 맛있는 음식을 포기할 수 없는 분들께 딱 맞는 레시피를 소개할게요! 에어프라이어 배추구이는 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트 식단에 완벽하게 어울립니다. 아삭한 식감과 풍미 가득한 맛으로 한 끼 식사로도 충분해요.
재료
- 알배추 1/2통- 올리브유 (넉넉히)- 소금 약간- 마늘가루 약간- 파마산 치즈가루 약간- 파프리카 가루 약간- 후추 약간
만드는 방법
1. 배추 준비하기
깨끗이 씻은 알배추를 반으로 자르되 밑둥은 그대로 두어 통으로 유지해요. 이렇게 하면 모양이 더 예쁘게 구워지거든요.
2. 양념하기
에어프라이어 트레이에 유산지를 깔아주세요. 준비한 배추를 유산지 위에 올리고, 배추 잎 사이사이에 소금과 마늘가루를 골고루 뿌려줍니다. 그 다음 올리브유를 듬뿍 뿌려 양념이 잘 배어들게 해요.
3. 에어프라이어 굽기
에어프라이어를 150도로 예열한 후, 양념한 배추를 넣고 12~15분간 구워줍니다. 중간에 한번 열어서 뒤집어주면 골고루 익을 수 있어요.
4. 완성
구워진 배추 위에 파마산 치즈가루를 뿌린 후 파프리카 가루와 후추를 추가해 풍미를 더해주세요. 에어프라이어에서 꺼내 접시에 담아 완성!
맛과 식감
에어프라이어로 구운 배추구이는 바삭하면서도 아삭한 식감이 특징이에요. 특히 마늘가루와 파마산 치즈가루의 조화가 입안 가득 풍성한 맛을 선사합니다. 통후추의 매콤함이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
다양한 활용법
이 레시피는 다이어트 중에도 즐길 수 있는 건강한 식사로 탁월하지만, 그 이상으로 활용도가 높아요. 가족과 함께하는 저녁 식사 메뉴로도 좋고, 와인 한잔과 함께 즐기는 안주로도 손색이 없습니다. 심지어 간단한 피크닉 메뉴로도 딱 맞아요!
에어프라이어 배추구이로 건강하면서도 맛있는 한끼를 즐겨보세요. 만들기 쉽고 맛까지 뛰어난 이 레시피로 다이어트와 건강 관리가 한결 쉬워질 거예요!
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