동명동 테리김스테이크 광주미식당 광주 양식 코스 요리 동명동 음식점
동명동 중심가에서는 건물내 주차장이 별로 없지만, 뒷골목이나 ACC 아문당 주차장에 1시간 무료 주차 지원을 해 주므로 개인적으로 편안하게 ACC에 주차하는 것이 좋습니다 👍 대신 식사 끝에 갈 때는 반드시 가게에서 주차 등록을 별도로 요청해야하므로 잊지 마세요 😎
수프 옆에는 식전 빵으로 테리킴에서 직접 만든다 갓 구운 빵이 나오지만 약간의 그릴 마크가 있습니다. 왜 그런지, 마무리로 직화에 구워 빵에도 불향을 살렸다고 했어요 빵은 포장하지 않고 부드러운 소재입니다. 혼자 먹어도 맛있지만 개인적으로 더 부드럽게 먹으려면 호박 수프에 넣으면 극천의 부드러움과 고소한 맛을 느낄 수 있습니다 👍
스프를 먹으면 오늘의 샐러드도 준비해 줍니다. 다양한 계절 과일과 유럽 야채, 모짜렐라 치즈, 그 위에 프랑스 전통 드레싱인 프랑스 드레싱 올려 마무리했다고 합니다 🥗
지금 본격적인 식사라고 할 수 있는 파스타 준비가 되었고, 우리가 주문한 A 코스에 송로버섯 크림 파스타가 기본으로 나왔습니다. 덧붙여서 파스타는 1만원만 추가하면 토마토 새우 또는 오일 새우 파스타로 변경할 수 있습니다 😋
나는 너무 크림 파스타를 좋아하고 트러플도 극호의 분이므로, 별도로 파스타의 변경을 하지 않았고, 크림 파스타에 사용되는 재료로는 최상급 송이버섯 살사와 송로 오일, 5개의 로스트 버섯, 양파, 마늘, 크림, 우유, 그라나 파다노를 사용하여 만든 것 같습니다.
그건 그렇고, 파스타 그릇에 플레이 팅처럼 뿌린다. 그라나 파다노 치즈는 파스타 한입 먹는다 간이나 치즈의 맛이 부족한 경우 더 섞어주세요. 나는 쉽지 않다. 없기 때문에 별도로 추가하지 않고 먹었지만 마지막으로 극천의 치즈로 먹고 싶기 때문에 중간에 섞는다. 먹었습니다만, 치즈의 맛이 오르는 것이 도중입니다. 섞어서 추천 🐷
야채는 종마 토마토, 해양 버섯, 호박, 브로콜리, 버섯 버섯 등이 구워지고 아래 소스 고구마와 사탕무를 번갈아 만든 고구마로 꽤 달콤한 소스이므로 야채와 찍어 먹는 것이 베스트!
스테이크 소스에는 세 가지 종류가 있지만 소스는 홀 그레인 머스타드와 사장의 특제 텍사스 스타일 소스가 함께 포함되어 있으며 아래는 암소 뼈 36시간도 완전히 고아제 검은 후추 스테이크 소스로 동명동 서양식당 테리김에서만 만날 수 있다 특별한 소스입니다 🙌
우선 새우에서 보여주면 기본적으로 사이즈가 되도록 튼튼한 킹타이거 새우를 사용 그랬고 새우 껍질을 구워두면 상쾌한 껍질을 벗기기 어려워집니다. 손이 많이 가지만 테리 김에서는 미리 껍질을 모두 제거한 상태이므로 가볍게 머리와 몸을 분리합니다. 드시고 정말 편안하고 먹는 것이 좋았습니다 😁 그릴에 부적절하게 단단히 입고 구운 새우는 새우 본래의 향기도 매우 맛있습니다만, 풍미까지 진하게 입고 한입 먹자마자 감탄의 맛입니다!
사실 광주파인 다이닝 코스 요리 스테이크 메인이라도 보통이 되도록 작은 덩어리만으로 23개 나오기 때문에 별로 기대하지 않았지만, 아니, 여기서 스테이크 양은 완전히 축복받고 많이 나왔다 한 사람당 3개씩 먹을 수 있도록 양이 많이 나와 따로 굽는 것에 대해 들어주지 않았습니다. 좋아하는 구이가 있으면 미리 주문하시는 것을 추천! 🧐
더 특별한 날에는 제대로 먹는다. 좋지 않을까 비싼 캐비어와 트러플을 소량 준비했는데 둘 다 스테이크에 넣고 먹어요
서빙해 준 스태프가 스테이크가 나오는 것과 동시에 스테이크를 더 맛있게 먹는 방법을 옆에서 나는 모두 설명하고 캐비어와 트러플을 직접 넣었다. 캐비어를 생각했던 것보다 듬뿍! 업로드하세요 ✨
이렇게 화려한 스테이크 한입은 다시 처음인데 별도로 소스없이 오직 캐비어만 딱 올려 먹어도 생각보다 간이하고 캐비어와 고기 본래의 맛과 향기를 즐길 수 있어서 매우 좋았어요👍 이 후에는 캐비어와 사장의 특제 흑 후추 소스도 함께 업로드했지만 개인적으로 캐비어 만 혼자 먹어도 맛있었습니다 만, 분명히 소스가 주는 깊은 맛은 나오지 않았다.
송로 버섯은 검은 후추와 갓 구운 토마토 하나 올리고 한입에 먹는 것이 좋습니다. 생각보다 뜨겁기 때문에 조금 조심해 추천합니다..! 나는 토마토가 별로 좋지 않은 사람이지만, 먹으면 토마토의 향기와 송로버섯을 향하고 어두운 고기의 향기가 좋아지고 생각보다 맛있게 먹을 수 있습니다. 사실 기본적으로 스테이크가 매우 맛있습니다. 구워주고 맛있지 않은 조합이었다는 사실🤤
주소 : 광주광역시 동구 동명로 9 2층 영업시간: 매일 12::00 마지막 주문: 22:30 광주양식코스요리에 능숙한 동명동 양식음식 추천! 동명동 테리김스테이크를 방문할 때 주의하세요
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